Фильм “Однажды в Голливуде” — комедийно-драматическая лента Квентина Тарантино, действие которой разворачивается в Лос-Анджелесе 1969 года. В центре сюжета — бывшая звезда телевизионных вестернов Рик Далтон и его дублёр Клифф Бут, пытающиеся найти своё место в меняющемся мире киноиндустрии.

Далтон мечтает вернуть себе былую славу и заводит дружбу с молодой актрисой Шэрон Тейт, живущей по соседству. Тем временем Бут сталкивается с трудностями в карьере и личной жизни. История переплетается с альтернативной версией реальных событий, связанных с сектой Чарльза Мэнсона.